2018年9月25日火曜日

9/1 AMIGO キッチン(異文化理解講座in 四万十町)


9月1日(土)11:00~14:30、四万十町農村環境改善センター(四万十町高岡郡四万十町榊山町3-7)調理室にて、「AMIGO キッチン 異文化理解講座in四万十町」を開催し、小学生から一般の方々まで計23名の参加がありました。

8/21 親子で学ぶ国際理解講座inソーレ

8月21日(火)に「親子で学ぶ国際理解講座inソーレ 南米編 Vamos a comer comida Sudamericana(南米の料理を食べよう)」を開催しました。

今回は、高知県海外技術研修員である、パラグアイ出身の渡辺梅山ロベルト晃さん、ブラジル出身の山田ヴァネッサみどりさん、アルゼンチン出身の小椋フリオアルベルトさんを講師に招き、それぞれの国の料理を通して、南米文化を体験しました。


「親子で学ぶ国際理解講座inソーレ」を開催しました

平成30年8月16日(木)こうち男女共同参画センター「ソーレ」(高知市旭町3-115)にて、「親子で学ぶ国際理解講座inソーレ“Tìm hiểu về ẩm thực Việt Nam(ベトナム料理を知ろう)”」を開催し、計30名の参加がありました。今回は、ベトナム出身のグエン・ラン・フォンさんを講師に招き、フォーや春巻き、チェー作りを通してベトナム文化を体験しました。
チェー作りをしている様子

「親子で学ぶ国際理解講座in maruco」を開催しました

平成30年8月13日(月)製菓製パンの専門店「maruco」(高知市はりまや町2-11-8)にて、「親子で学ぶ国際理解講座in maruco “Let’s have afternoon tea!”」を開催し、午前の部、午後の部をあわせて34名の参加がありました。今回は、高知県の国際交流員ナオミ・ロングさん(イギリス)を講師に招き、スコーンやサンドイッチ作りを通してイギリス文化(アフタヌーンティー)を体験しました。
今日の料理について説明しているところ